Restaurang Bakfickan i Söderköping
2024.11.11

TSL Restaurang och Catering AB, 556932-6787, försattes i konkurs den 28 oktober 2024. Advokat Frida Lindgren är konkursförvaltare.
TSL Restaurang och Catering AB har bland annat bedrivit restaurangverksamhet under det välrenommerade varumärket Bakfickan i Söderköping ("Rörelsen"). Rörelsen har bedrivits i hyrd lokal om cirka 340 kvm på adressen Bergsvägen 3 i Söderköping. Lokalen är belägen längsmed kanalen i Söderköping med uteserveringsyta mot vattnet. Lokalen består av ett stort fullutrustat restaurangkök i källarplan samt serveringsyta/matsal och bar i entreplan, se bilagd inventarieförteckning. Månadshyran uppgår till skäliga 37 000 kr. Verksamheten har bedrivits året runt. Under högsäsong har verksamheten haft öppet för lunch- och kvällsservering sex dagar i veckan. Under lågsäsong har det varit öppet sex dagar i veckan med endast lunchservering tre dagar i veckan samt lunch -och kvällsservering övriga tre dagar. Enligt ställföreträdare för bolaget har årsomsättningen för restaurang Bakfickan uppgått till omkring 9,5 miljoner på senare tid med omkring 600 betalande gäster en bra dag under högsäsong.


Konkursboet utbjuder härmed hela eller delar av Rörelsen till försäljning.


Vid konkursen fanns det ett flertal anställda och även personal som har arbetat vid behov, dvs. som haft så kallade intermittenta anställningar (kortvariga visstidsanställningar). Flera av de som arbetat i bolaget har uppgett att de står till förfogande. Det informeras dock om att det inte finns någon skyldighet att ta över personal även om personalen skulle stå till förfogande.


Fortsatt drift hålls inte i konkursen. Hyresvärden har uppgivit sig vara positiv till att hitta en ny hyresgäst som kan fortsätta bedriva verksamheten eftersom lokalen är anpassad för detta ändamål.


Anbud på rörelsen/tillgångarna lämnas senast den 6 december 2024. Efter överlåtelse kan tillträde ske omgående.


Konkursboet överlåter all egendom i befintligt skick. Det åligger en köpare att genomföra erforderlig besiktning av egendomen i syfte att klarlägga exempelvis egendomens omfattning och att upptäcka eventuella fel och brister. Konkursboet lämnar inte några garantier avseende riktigheten och fullständigheten i de uppgifter som lämnas i detta anbudsunderlag eller i övrigt.


Fri prövningsrätt av erhållna bud förbehålles liksom rätt att försälja hela eller del av rörelsen under tiden anbudsförfarandet pågår eller därefter samt rätt att förlänga anbudstiden.

I övrigt hänvisas till bilagda handlingar.
Kontakta undertecknade för frågor och/eller visning samt för kopia av hyresavtalet.


Bilaga 1 - inventarier och lager
Bilaga 2 - bilder


Norrköping den 11 november 2024